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Gesundheit des Schneidebretts
Laut einem Bericht der Gesundheitsorganisation der Vereinten Nationen sind die krebserregenden Faktoren auf Schneidebrettern hauptsächlich verschiedene Bakterien, die durch den Verderb von Speiseresten entstehen, wie etwa Escherchia coli, Staphylococcus, N. gonorrhoeae usw. Insbesondere Aflatoxin, das als Klasse ... gilt.Mehr lesen -
Neues Material – Schneidebrett aus Holzfaser
Holzfasern sind eine neue Art regenerierter Zellulosefasern, die weltweit, insbesondere in den USA, Kanada und Europa, immer beliebter werden. Das Konzept der Holzfasern ist kohlenstoffarm und umweltfreundlich. Sie sind natürlich, komfortabel, antibakteriell und dekontaminierend. Die Wo...Mehr lesen